Sizga mazali barglarni tayyorlash retseptini beramiz ...
Taxminan 200 dona qiladi
Tarkibiy qismlar
400 gramm shakar
2 choy qoshiq maydalangan dolchin
bir chimdik tuz
¼ piyola suv bilan aralashtirilgan stakan bug'langan sut
1½ kilogramm sabzavotni qisqartirish
2 kilo un
1 choy qoshiq vanilin, shakar va dolchin aralashtiriladi
TAYYORLASH
Idishga shakar, dolchin va tuz soling, sut qo'shing va shakarni eritib oling, sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring, un va vanilin qo'shing va to'p hosil bo'lguncha aralashtiring. Xamir bir soatcha tindiriladi, unli stol ustiga silindr bilan yoyiladi, barglari kerakli shakldagi pechene kesgichlari bilan kesiladi, ular pechka tepsilariga qo'yiladi va oldindan qizdirilgan pechda 175 ° C da 20 soat davomida pishiriladi. daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lguncha; Ular olib tashlanadi va darhol doljin bilan aralashtirilgan shakar bilan aralashtiriladi.
Taqdimot
Ro'molcha bilan qoplangan savatda yoki plastinkada bezatilgan holda joylashtirilgan.
