Bugungi kunda Tabasko hududida to'rtta etnik guruh istiqomat qiladi: Naxuas, Chontales, Mayaszoques va Xoles. Shu bilan birga, mahalliy aholi madaniyati Chontaldir, chunki Tabaskoning ko'plab urf-odatlari va e'tiqodlari uning qadimgi kosmogoniyasiga asoslanib, Maya va Olmek xususiyatlari bilan singib ketgan.
Ushbu madaniy meros turli xil ommaviy san'at asarlarini yaratishni belgilaydi. Har bir mahalliy uyda ovqat va ichimliklar dudlangan qovoqlarda beriladi, ularning tantanali qoshiqlari ushlagichida raqamlar bilan chiroyli o'yilgan; Qizil sadr uning sallari uchun ishlatiladi va marosim o'tkaziladigan qurbongohlar yoki ko'chalar chinni qog'oz bilan bezatilgan.
Nakayuka va qirg'oqning mahalliy cherkovlarida avliyoga xontal tilida ibodat qilish odati bor, bir kishi ispan tiliga tarjima qiladi.
Tabasko shaharlarining deyarli barcha shaharlarida Masihning shahidligi haqidagi vakolatxonalar Muqaddas Haftada, asosan Tamulte de las Sabanas va Kvintin Arauz cherkovlarida amalga oshiriladi, u erda kichkinagina chiroyli o'ymakor yog'och qayiqlar shiftga osib qo'yilgan, chunki qabul qilingan yaxshilik uchun.
12 dekabr kuni Gvadalupaning bokira qizi sharafiga eng muhim bayram - bu mahallalarda va koloniyalarda va shtatning barcha shaharlarida qurbongohlar qurilgan. Qurbongohga tashrif buyuradigan har bir uyda ziyoratchi, odatda, qizil tamalalar va turli xil mevalar atollaridan tashkil topgan ajoyib taom bilan qabul qilinadi.
Har bir diniy bayram uchun katta idish shokolad tayyorlashga mas'ul bo'lgan va u liturgiya marosimlarida qatnashganlar orasida tarqatadi.
Tenosikada, karnaval paytida, bayram bo'ladimi yoki yo'qmi, mashhur Pocho raqsi ijro etiladi, shtat bo'ylab pozol tetiklantiruvchi ichimlik sifatida qabul qilinadi, u Jalpa, Centla va Sapata-da tayyorlangan jikaralarda taqdim etiladi. Xuddi shu maqsadlarda ishlatiladigan hindiston yong'og'ining qattiq qopqoqlari ham juda yaxshi o'yilgan.
Choyshablar, kostryulkalar, tovoqlar, piyolalar, tutatqi va tarozilarning chiroyli shakllari loydan yasalgan, ba'zida odatda oddiy pastil bilan bezatilgan, odatda Tacotalpa, Jonuta, Nacajuca, Centla va Jalpa de Mendes munitsipalitetlari ayollari tomonidan, ayniqsa xizmat ko'rsatish va tantanali taomlarni tayyorlash.
Tabasko xalqining taomlari mazali va xilma-xil, chunki ular tarkibiga armadillo, adobodagi tepeskuintle, jicotea, pochitoque va sho'rvalar va pishiriqlar tarkibidagi guao (quruq toshbaqalar navlari), qovurilgan pejelagarto kiradi; chinnigullar pishirishning mingta usulidan tashqari, mazali chipilin tamales va taniqli totopostlar.
Shtatni tashkil etuvchi o'n etti munitsipalitetlarning har birining o'z fiestalari va bayramlari bor, ular xalq tabasko xalqining ijodkorligini aks ettiruvchi mintaqaviy musiqa va raqslar, badiiy namoyishlar bilan quvonadi. Shuning uchun Tabaskoda hamma narsa san'at, Tabaskoda hamma narsa madaniyatdir.
Manba: Noma'lum Meksika qo'llanmasi № 70 Tabasko / 2001 yil iyun
