Monterreyda qovurilgan go'sht ko'p iste'mol qilish uchun ishlatiladi va bodringli sous unga hamroh bo'lishning ajoyib variantidir. Ushbu retseptni bilib oling!
Bodringli sous go'sht, tostaditalar, sopes, tako va quesadillalarga hamroh bo'lish uchun ishlatiladi.
Tarkibiy qismlar
- Bodring
- Oq piyoz
- Pomidor
- Serrano, jalapeño va / yoki habanero chili (achchiq ta'mga qarab)
- Tarkibiga limon
- Koriander
- Sarimsoq piyoz
- Tuz
TAYYORLASH
Ingredientlar miqdori tayyorlanadigan qismga bog'liq. Yaxshi qismga 1 ta yaxshi o'lchamdagi bodring va o'rtacha piyoz yordamida erishiladi, ular kubik bilan kesiladi va idishga joylashtiriladi.
Boshqa tomondan, siz sousni tayyorlash uchun chilim bilan pomidorni pishirasiz, uni sarimsoq va kashnich bilan suyultirasiz va bir chimdik tuz qo'shasiz, uni salgina sovitib, avval kesilgan bodring va piyozni qo'ygan idishingizga qo'shasiz. , siz limon qo'shasiz va uning etarli miqdorda sousga ega ekanligiga ishonch hosil qiling, ya'ni bodring va piyoz etarli darajada yopilgan.