MICHOACÁN RETSEPTI: HUITZIMANGARI SHO'RVASI

Send

Meksikada sizda juda ko'p boy sho'rvalar bor. Michoacan-dan ushbu retseptni sinab ko'ring: odatdagi Huitzimangari sho'rvasi.

Tarkibiy qismlar

(8 kishiga)

4 ta o'rta pomidor
½ o'rta piyoz
1 kichik sarimsoq chinnigullar
2 osh qoshiq jo'xori moyi
2 litr tovuq suvi
1 ta epazot
8 ta kichik nopales pishirilgan va ingichka chiziqlar bilan kesilgan
2 stakan yangi loviya pishirilgan va tozalangan
2 stakan charales
Taste uchun tuz

TAYYORLASH

Pomidorni piyoz va sarimsoq bilan maydalab, chinito bo'lguncha qizdirilgan yog'ga qovuring, bulon va epazot novdasini qo'shing va uni 3 daqiqa qaynatib oling, so'ngra nopales, loviya va charales qo'shing. va yana 10 daqiqa qaynatib oling. Bu juda issiq xizmat qiladi.