Tovuq bilan sariq mol retsepti

Tlalmanalli restoranining retsepti bilan sariq molni tayyorlang.

Tarkibiy qismlar

(6 kishiga)

• 3 ta sariq qirg'oq chili yoki bu muvaffaqiyatsiz, guajillos
• 1 ta o'rta pomidor
• 1 miltomat (yashil pomidor)
• 2 chinnigullar
• 2 ta qalampir
• 1 choy qoshiq oregano
• 1 barg akuyo (ottsentanta)
• 200 gramm makkajo'xori xamiri
• 1 litr tovuq konservasi
• 1 1/2 kilogramm tovuq go'shti bo'laklarga bo'linib pishiriladi
• 200 gramm yashil loviya toza, kesilgan va pishirilgan
• 2 chayotes katta kubiklarga bo'linib pishirilgan
• 16 ta pishirilgan va tozalangan chambray chiplari
• 6 ta qovoq pishirilgan va ikkiga bo'lingan
• Taste uchun tuz

TAYYORLASH

Chili va pomidor ozgina suvda pishiriladi; keyin bu ziravorlar bilan maydalanadi, faqat akuyodan tashqari va suziladi; Acuyo bargini va tuzini ta'mga qo'shib, tovuq go'shti qo'shib, bir yirtqichlardan qaynatib oling. Nihoyat, asta-sekin va harakatni to'xtatmasdan, massa qo'shiladi, ozgina suv bilan suyultirilib, atol hosil bo'ladi; qalinlashguncha pishirishni davom eting, olovni ko'tarmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Xizmat qilayotganda sabzavot va tovuq go'shtini qo'shing.

Taqdimot

Sariq mol, chuqur plastinkada, qayta ishlangan loviya va chile de agua tilimlari bilan birga xizmat qiladi.

sariq molemolemol ingredientlari mol poblanomollari molerestaurant retseptini tayyorlashalman restoraniallitlamanalli

Video: TABAKA TAYYORLASH (Sentyabr 2024).