NOPALES BILAN KENG LOVIYA BULYONI

Send

Tarkibi (8 kishi uchun)

600 gramm quritilgan loviya.
1/2 stakan zaytun moyi.
2 ta o'rta piyoz mayda to'g'ralgan.
2 chinnigullar sarimsoq mayda maydalangan.
2 1/2 litr tovuq suvi.
1 ta epazot.
8 ta katta nopales chiziqlar bilan kesilgan, pishirilgan va quritilgan.

TAYYORLASH

Bir kun oldin fasol sovuq suvda namlanadi va quritiladi. Katta idishda piyoz va sarimsoq ziravorlanadigan yog'ni isitib oling, so'ngra loviya qo'shiladi va bir necha daqiqa davomida qovuriladi; Tovuq sho'rva va epazotni qo'shing va loviya pishguncha sekin olovda pishiring. Nihoyat, nopallarni qo'shing, yana bir necha daqiqa qaynatib oling va xizmat qiling.

Agar xohlasangiz, bulonni qovurilgan non bo'laklari bilan birga olib borishingiz mumkin.

Nopales bilan keng loviya sho'rva nopales sho'rva loviya sho'rva

Send