Siz ajoyib sharoblarni yaxshi ko'rasizmi? Vakolatli fikriga ko'ra, bular 2016 yilda dunyodagi eng yaxshi 10 ta edi Sharob tomoshabinlari, sharoblarga ixtisoslashgan nufuzli jurnal.
1. Lyuis Kabernet Sauvignon Napa vodiysi 2013 yil
Reytingning birinchi o'rni - bu Lyuis vino zavodi tomonidan qadoqlangan, 2013 yilgi qadimgi Napa vodiysidagi ushbu Kaliforniyalik nektar. Bu uzoq muddatli ta'mi va taninlarning mustahkamligi va barqarorligi bilan ajralib turadigan, eng nozik didlarni qondiradigan oqlangan sharob. Sharob og'izda olxo'ri, böğürtlen va smorodina ta'mini qoldiradi, qizilmiya, kofe, vanilya va sadr ishoralari bilan. Bu hali ham yosh sharob, shuning uchun bu uzoq muddatli investitsiya bo'lishi mumkin (shisha 90 dollar tartibida), chunki taxminan 8 yil ichida u o'zining barcha ulug'vorligida bo'ladi.
2. Domain Serene Chardonnay Dandi Hills Evenstad qo'riqxonasi 2014 yil
Zamonlarning o'zgarganligining isboti shundaki, AQShning Oregon shtatidagi oq sharob dunyodagi eng yaxshi ikkinchi o'rinda turadi. Ushbu Chardonnay uzum nektari haroratni nazorat qilish va fermentatsiyani tartibga solish uchun vaqti-vaqti bilan turli xonalar bo'ylab qat'iy va hisoblangan jarayonlar davomida o'tkaziladigan frantsuz eman bochkalarida pishib etiladi. Oregon shtatining Dayton shahrida joylashgan Domaine Serene sharob zavodi ushbu ta'sirchan, oqlangan va mutanosib sharob bilan muvaffaqiyat qozondi. Uning lazzati yashil guava va nokni eslatadi, bu esa keng qoplamani beradi. Xarajat o'rtacha 55 dollarni tashkil etadi.
3. Pinot Noir Ribbon Ridge The Beaux Freres Vineyard 2014 yil
Pinot Noir uzumini yig'ib olish qiyin, ammo siz AQShning Oregon shtatidagi Beaux Freres sharob zavodi tomonidan 2014 yilgi vintage-da olingan natijalar kabi yuqori natijalar bilan harakatlarni mukofotlashingiz mumkin. Sharq qizil vino Shimoliy vodiyda joylashgan Nyuberg uyidan, u tomoq bilan bir-birining ustiga o'ralgan mevali va gulli lazzatlarni taqdim etadi. Bu uzoq ta'mni qoldiradi va olxo'ri, Bektoshi uzumlari va anorlarning xotiralarini uyg'otadi. So'nggi shishani 2024 yilda echib olish tavsiya etiladi, garchi shu sanaga qadar u bugun to'lashingiz mumkin bo'lgan 90 dollardan ancha qimmatga tushsa.
4. Chateau Climens Barsac 2013 yil
Ro'yxatdagi birinchi frantsuz sharob to'rtinchi o'rinda, Bordo sharob zavodi Chateau Climens tomonidan ishlab chiqarilgan shirin oq rang Barsac 2013. Semillon uzumlari oq sharob dunyosida eng ko'p hosilga aylandi. Masalan, Chilida u 20-asr o'rtalarida 4 gektar uzumzordan 3 tasini namoyish etgan. Uning etishtirilishi keskin qisqartirildi, ammo bu bulon bilan u hech bo'lmaganda sifatli o'lik emasligini ko'rsatadi. Bu 18 oy davomida yangi frantsuz eman bochkalarida o'tirgandan so'ng, silliq, yangi va ipak sharob. Og'izda o'rik, nektarin, apelsin po'stlog'i, papayya va mangoning lazzatlarini qoldiradi, achchiq bodomning asosiy belgilari bilan. Uning narxi 68 dollarni tashkil etadi va siz uni 2043 yilgacha saqlashingiz mumkin.
5. Barbaresco Asili Riserva 2011 yil
Dunyo ro'yxatidagi eng yaxshi italiyalik sharob - bu Produttori del Barbaresco sharob zavodidan Piedmontese qizil sharob. Piedmont mintaqasining eng yaxshi uzum navi bo'lgan Nebbiolo o'zining terroirini yaxshi tuzilgan sharob bilan, og'izda doimiy lazzat bilan, gilosning kuchli evakuatsiyasini hosil qilish bilan birga BlackBerry, pishgan mevalar, minerallar va ziravorlar izlarini qoldiradi. Barbaresco Asili fermentlangan va zanglamaydigan po'latdan yasalgan rezervuarlarga aylantiriladi, so'ngra bochkalarda 3 yil davomida eskiradi. 59 dollarlik shisha sharobni 2032 yilgacha iste'mol qilish kerak.
6. Orin Swift Machete Kaliforniya 2014 yil
Ushbu Kaliforniyalik sharob Petite Sirah, Syrah va Garnacha uzumlarini aralashtirish yo'li bilan olinadi. Napa okrugidagi Sankt-Helena shahrida joylashgan sharob zavodi Orin Sviftdan olingan qizil sharob ko'zga juda to'q qizil rang beradi. Bu qalin, jonli va saxovatli bulon bo'lib, uzoq ta'mni qoldiradi. Buni sinab ko'rgan baxtli kishilarning aytishicha, u burunda pishgan gilos, vanilin, pishgan ko'k va qovurilgan emanni eslatadi, qora shokolad va binafsha ranglari bilan. Birinchi shishani (48 dollar) iloji boricha tezroq va 2030 yildan kechiktirmasdan ochishingiz mumkin.
7. Ridge Monte Bello Santa Cruz tog'lari 2012 yil
Bu Kaliforniya tog'lari etaklarida dengiz sathidan 400 dan 800 metrgacha balandlikda o'stirilgan Ridj uzumzorlaridan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc va Petit Verdot navlarini aralashtirish natijasida olingan Bordo tipidagi sharob. Santa-Kruz. Mutaxassislar 2020 yildan 2035 yilgacha eman bochkalarida 16 oy davomida pishib yetilgan ushbu sharobni iste'mol qilishni tavsiya etadilar. Bu yaxshi tuzilgan sharob, qattiq kislotalik va taninlar bilan ajralib turadi, u og'izda smorodina va suvli karapuzni eslaydi. Bu eng yaxshi 10 ta ro'yxatdagi eng qimmat, bir shisha uchun 175 dollar.
8. Antinori Toscana Tignanello 2013 yil
Antinori vino zavodi 2016 yil 10 ta eng yaxshi sharoblari reytingida birinchi Toskana va ikkinchi italiyalik sharobni egalladi. Sangiovese, Cabernet Sauvignon va Cabernet Franc uzumlari bilan tayyorlangan ushbu qizil rang navlari bo'lmagan holda ishlab chiqarilgan birinchi yuqori sifatli qizil sharob ekanligi bilan ajralib turadi. an'anaviy. Toscana Tignanello 14 oy davomida frantsuz eman va venger eman bochkalarida yashaydi. Uning hidlari tamaki, dudlangan va grafit bo'lib, og'izda gilos, minerallar va ziravorlarni esga soladi. Bu binafsha ranglar va doimiy ta'mga ega kuchli yoqut rangidir. Uning narxi 105 dollar.
9. Pessac-Léognan White 2013 yil
Ushbu Bordo oq sharob frantsuz vino ishlab chiqaruvchisi Fabien Teytgenning iste'dodidan kelib chiqib, Sauvignon Blanc, Semillon va Sauvignon Gris uzumlarini 90% / 5% / 5% nisbatda aralashtirib yubordi. Chateau Smith-Haut-Lafitte sharob zavodidan olingan sharob - och yashil rangga ega, och sariq rangga ega Grand Cru Classé. Uning guldastasi mevali bo'lib, shaftoli, sitrus (limon, greyfurt) va sariyog 'notalarini uyg'otadi. U frantsuz eman bochkalarida bir yil eskiradi, yarim yangi. Uning narxi 106 dollar.
10. Zinfandel rus daryosi vodiysining eski uzumzori 2014 yil
Bizning ro'yxat yana bir Kaliforniyalik qizil rang bilan yopiladi, Sonoma okrugidagi qisqa va past oqimli rus daryosi hududida ishlaydigan Xartford oilaviy sharob zavodi tomonidan ishlab chiqarilgan 2014 yil Zinfandel rus daryosi vodiysi eski uzumzori. Zinfandel uzumlari o'n to'qqizinchi asrning o'rtalarida Kaliforniyaga kelib, uzumzorlar maydonida dunyoning boshqa sharob mintaqalarida erisha olmagan yaxshi maydonga ega bo'ldi. Bu holda Zinfandel Petin Sirah uzum bilan hamkorlik qilib, taninlarga boy mustahkam sharob ishlab chiqaradi. U shaffof binafsha rangga ega va uning xushbo'yligi malina, qizilmiya, qizilmiya, gilos, smorodina va tutatqi hisoblanadi. Bu bizning 2016 yilgi eng yaxshi sharoblar ro'yxatidagi eng past narx (38 dollar).
