Nayarit Rivierasi bo'ylab sayohat qilib, mahalliy aholi bizga Santiago Ixcuintla munitsipalitetidagi Boka-Kamichin daryosiga borishni tavsiya qildilar, u erda biz juda o'ziga xos faoliyat bilan shug'ullandik: istiridye etishtirish.
Santyago Ixcuintla orqali o'tayotganda biz asosiy arteriya ko'prigining yon devorlarida joylashgan va muallifi 1990-1992 yillarda ushbu ajoyib ishni amalga oshirgan usta Xose Luis Soto bo'lgan "Bizning ildizlarimiz" devor rasmiga qoyil qolish imkoniyatiga ega bo'ldik. Devor qirg'oq mintaqasiga xos materiallar: chig'anoqlar, qum, obsidian, toshbo'ron, shisha, mozaika, talavera va marmar bilan birgalikda sanoat keramika materiallari bilan ishlangan.
Tashrifimizdan so'ng biz Boka-de-Kamichin yo'liga qaytamiz. Yarim yo'lda Santiago Ixcuintla vodiysini urug'lantiradigan Rio Grande de Santiago og'zi bor, uning har bir xiyobonida qalin loy qatlami qoladi. Ushbu mintaqada ko'plab lagunlar mavjud, ularning ba'zilari tabiiy kanallar orqali Kamichin daryosi bilan bog'langan. Ushbu kanallar, lagunlar va daryolar tarmog'i baliqchilarning boyligini tashkil qiladi, chunki u ko'plab suv turlari, ayniqsa qisqichbaqalar va istiridyalarning jannatidir.
Boka-de-Kamichinning kichik baliqchilar jamoasiga kirganimizda, deyarli har bir shahar millionlab chig'anoqlarga, ayniqsa istiridyalarga botib ketganligi bizni hayratga soladi. To'g'ri, deydi mahalliy aholi, bu erda hammamiz o'zimizni istiridye etishtirishga bag'ishlaymiz. Ular bizni barcha odamlarni qo'llab-quvvatlaydigan ushbu faoliyat jarayoni to'g'risida bilib olishga taklif qiladilar. Ko'pgina chig'anoqlar, deydi ular, boshqa mintaqalardan, ayniqsa, chig'anoqlar ko'p bo'lgan Sinaloan qirg'og'idan yuk mashinalarida olib kelishadi; ularning ba'zilari Ispaniyagacha bo'lgan davrdan beri mavjud bo'lib, demak, biz bundan keyin tatib ko'rishga majbur bo'ladigan istiridye bundan ming yil oldin xuddi shu maqsadda ishlatilgan qobiqda bo'ladi.
Etarli miqdorda chig'anoqlarni yig'ib olgandan so'ng, shisha tolali suzuvchi bilan raf yoki qoziq qurishdan iborat bo'lgan narsa, ularning ustiga daryoda cho'kib ketadigan "torlar" o'rnatilishi kerak bo'lgan ba'zi taxtalar o'rnatiladi. "Iplar" ni yasash uchun qobiqlardan tashqari, polietilen ip va PVX naycha kerak. Chig'anoqlar burg'ulanadi va birma-bir ipga qo'yiladi, ularning har biri orasida chig'anoqlarni ajratib turish uchun taxminan 10 sm uzunlikdagi naycha bo'lagi qo'yiladi.
Yomg'irli mavsumda, iyun-iyul oylarida mahalliy aholi ustritsalar to'xtaydi, demak, dastlab chig'anoqlar ajratuvchi naycha holda birlashtiriladi, shuning uchun lichinkalar daryoning qirg'og'iga yopishib qoladi va bu juda yaxshi bo'lganda suv "shokolad"; bu jarayon olti kun davom etadi. Qobiqda lichinkalar bo'lganidan so'ng, ular "ipga" joylashtiriladi, keyinchalik ular raflarga joylashtiriladi, ular etti oydan ko'proq vaqt davomida qoladi.
Yaxshi yil ichida sal olti tonnagacha istiridyani ishlab chiqarishi mumkin. Ba'zi bir kooperativ a'zolari bor, ular har qanday baliqchining orzu-havasidir. Boka-de-Kamichin shahridagi barcha harakatlar istiridye atrofida aylanadi, shuningdek, chig'anoqlarni va barabanlarni tashiydigan yoki suzuvchi suzuvchi transport vositalarini, chig'anoqlarni teshishga, ularni ip bilan tiqishga va bag'ishlovchilarga tegishli. naycha, sallarni qurish uchun taxtalarni kesuvchilar, qisqasi, bir necha tanga uchun ustritsani ochadigan bolalar ham.
Kanoeda yoki qayiqda siz ko'pgina raftorlar topilgan daryoning ichki qismiga etib borishingiz mumkin, ularning ichida kamtarroq, ya'ni tambonsiz, dengizni olib ketishining oldini olish uchun qirg'oqqa yaqinroq joylashtirilgan. Bunday hollarda istiridye unchalik o'smaydi, ammo ularning ko'pchiligida daryoning o'rtasida joylashgan oltidan sakkizgacha suv havzasi mavjud.
O'rnatilganlardan "iplarni" olib tashlash uchun yaxshi shart-sharoit talab etiladi, chunki ko'p hollarda ustritsalarga qo'shimcha ravishda mollyuskalar va midiya biriktiriladigan og'ir "qalam" bilan suvga chiqish va chiqish kerak. Ayrim raflarning qanday qilib chodirga ega ekanligi, ba'zida mas'ul shaxs sevgililarini boshqalardan uzoqlashtirish uchun qoladiganligi ham qiziq. Ustritsalarni asosan plyajdagi soyabonlarga mas'ul ayollar sotadilar.
Ushbu go'zal daryoda joylashgan shaharcha taxminan 50 yil davomida mavjud. Uning xiyobonlarida ayniqsa ekish vaqti bo'lgan iyun-avgust oylari orasida vujudga keladigan ulkan faoliyat orasida siz boshlang'ich maktabni, tele o'rta maktabni, sun'iy yo'ldosh antennalarini, 150 dan ortiq a'zolari bo'lgan baliq ovlash kooperativini ko'rishingiz mumkin. Ular unga tegishli bo'lgan turli xil xizmatlardan foyda olishadi, masalan: furgonlar mahsulotni ko'chirish, dafn qilish, yo'llarni ta'mirlash va boshqa imtiyozlar. Sohil bo'yidagi kamarlarda siz ustritsalardan tashqari, daryoda baliq ovlangan boshqa turlarni ham tatib ko'rishingiz mumkin: snook, curvina, köpekbalığı, qisqichbaqalar va boshqalar. Boka-de-Kamichinda siz shuningdek sport baliq ovi bilan shug'ullanishingiz mumkin.
Santyagoga qaytish uchun shaharni tark etganimizda, besh kilometr uzoqlikdagi Los Corchos plyajida to'xtadik, u nozik to'qimalarga ega oltin qumga ega, mayin qiyalik va muntazam to'lqinga ega, ammo eng muhimi bu toza joy bo'lib, u erda siz o'nlab bowerhouselar bor. muzli sovuq pivo bilan dengiz mahsulotlarini tatib ko'rishingiz mumkin. Los-Corchosda quyosh botishi ajoyib, oltin tuslar kamarni qoplaydi, mahalliy aholi esa Boka-de-Kamichinda uyni yopishga tayyorlanmoqda; Quyosh yo'qolganda bu joy to'lqinlarning yagona aks-sadosi bilan tashlandiq bo'ladi.
