PANJARA KURKA KURKASINING KO'KRAK RETSEPTI

Send

Sidrni kamaytirish bilan boyitilgan panjara kurka kurkasidan zavqlaning. Noma'lum Meksika sizga retseptni beradi!

Tarkibiy qismlar

(1 kishi uchun)

200 gramm kurka ko'kragi
Misr yog'i
Tuz va oq qalampir ta'mga

Sos uchun:

1/2 chashka sharbati
1/4 stakan tabiiy krem
1/8 choy qoshiq kori kukuni
1 choy qoshiq parranda ekstrakti yoki tovuq suvi kukuni yoki ta'mga ko'ra

Hamrohlik qilish

1 osh qoshiq pishirilgan va maydalangan ismaloq, bir osh qoshiq tuz va qalampirni aralashtirib aralashtiring
Pishirilgan, tozalangan va sariyog 'bilan ishlangan 6 ta chambray kartoshka
Qovurilgan bekon tilimiga o'ralgan 4 ta katta yashil loviya

TAYYORLASH

sous:

Sidr yarimga kamayguncha qaynatiladi, qaymoq, kori va parranda ekstrakti qo'shiladi.

Hind kurdini ozgina yog 'bilan yoyib, tuz va murch sepib, panjara ustiga o'tin ko'mirlari ustiga har ikki tomonida uch daqiqa davomida qovuriladi va uni pishirish paytida yarim o'tib, panjara belgilanadi. Agar xohlasangiz, pechkada ko'kragini ham panjara qilishingiz mumkin.

Taqdimot

Kurka ko'kragi alohida-alohida plastinkalarda beriladi, chunki bu sizning ko'rinishingizni yaxshilaydi. Idish tuzlangan, ismaloq to'shak shaklida qo'shiladi va unga ko'krak qo'yiladi va idish qolgan ingredientlar bilan bezatiladi.

Send