Virrey de Mendoza tuxum retsepti

Ushbu oddiy retseptga amal qiling va Virrey Mendoza tuxumlarini tayyorlang. Yoqimli ishtaha!

Tarkibiy qismlar

(1 kishiga)

• 1 ta yangi tayyorlangan tortilla
• 1 osh qoshiq qovurilgan loviya
• 1 ta tuxum, qovurish uchun makkajo'xori yog'i
• 1 tilim jambon

Sos uchun

• To'rtga kesilgan 1 ta katta pomidor
• 1 serrano qalampiri
• ¼ mayda piyoz
• 1 epazot bargi
• Tuzga tatib ko'ring
• 1 osh qoshiq jo'xori moyi

Bezatish uchun

• 1 osh qoshiq rancro yoki keksa pishloq maydalangan
• 2 tilim avakado
• 1 maydanoz yangi maydanoz

TAYYORLASH

Tortilla qizdiriladi, terini sinchkovlik bilan ko'tarib, sinmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan ichkariga qovurilgan loviya bilan yoyiladi, xom tuxum qo'shiladi va tortilla etarlicha issiq yog'da qovuriladi, uni kichkina qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi va Xom bo'lagi ustiga plastinka qo'ying, sousni yuving, pishloq seping va avakado va petrushka bilan bezang.

sous

Pomidorni ¼ stakan suv, chili, piyoz, epazot va tuz bilan ta'mga soling. Uni aralashtiring, torting va issiq yog'da 2 daqiqa qovuring.

Taqdimot

Ular alohida plastinada xizmat qilishadi, va ularga qovurilgan loviya ham qo'shilishi mumkin.

Video: Hotel Virrey De Mendoza en Morelia (May 2024).