Bir nechta mazali tuzlangan chilitoslarni tayyorlash uchun retsept ...
Tarkibiy qismlar
1 stakan zaytun moyi, tuklar bilan kesilgan 2 piyoz, ta'mga qarab 8 tish sarimsoq, 6 ta tozalangan sabzi, dilimlenmiş, 1 kilo jalapeno qalampiri, uchiga uzunasiga kesilgan, 3 stakan oq sirka, 1 osh qoshiq tuz yoki ta'mga, 10 ta semiz qalampir, 4 ta dafna yaprog'i, 3 osh qoshiq oregano yoki ta'mga, 1 osh qoshiq kekik. 5 stakan qiladi.
TAYYORLASH
Yog 'emallangan yirtqichlardan yoki loydan idishda isitiladi, piyoz qo'shiladi va ular bir necha soniya davomida qovuriladi; sarimsoq, sabzi va chili qo'shing va yana besh daqiqa qovuring. Sirka, tuz, qalampir, dafna yaprog'i, oregano va kekikni qo'shing, har bir narsani 10 daqiqa davomida qaynatib oling va olovdan olib tashlang. U oldindan qaynatilgan idishlarga qadoqlanib, aralashmasi to'liq sovib ketguncha yoki vakuumli qadoqlash protsedurasi bajarilmaguncha yopilmaydi.
Taqdimot
Ular loydan idishda xizmat qilishlari kerak.
