Chile de bola, juda o'ziga xos sendvich tayyorlash uchun ushbu juda oddiy retseptga amal qiling.
Tarkibiy qismlar
(6 dan 8 tagacha)
- ½ kilogramm xom oshqovoq urug'i
- 3 ta anjor qalampiri yaltiratilgan va issiq suvga solingan
- 5 ta quritilgan chilim (morita) terilgan va issiq suvga botirilgan
- Tuzga tatib ko'ring
- 6 yoki 8 makkajo'xori po'stlog'i namlangan va quritilgan.
TAYYORLASH
Urug'lar panada qovuriladi, doimo yonib ketmasligi uchun aralashtiriladi. Ular namlangan chilimchalar bilan birga oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi protsessorda yoki go'sht maydalagichda maydalanadi, ularning ozgina namlangan suvi va tuzi yoyish uchun bir hil pastadir. Ushbu makaron tamale barglariga o'ralgan va muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin.
Taqdimot
Taco tayyorlash uchun xuddi shu varaqqa tortillalar va avakado bilan o'ralgan holda xizmat qilinadi.