NOHUTLI STOL QUESADILLASINING RETSEPTI

Send

Agar siz quadadillalarni yoqtirsangiz, ularga ko'proq intilasiz. Ajoyib retsept!

Tarkibiy qismlar

(8-10 kishiga)

1/2 kilo nohut
Tortillalar uchun 1/2 kilogramm yaxshi xamir
2 ta ankor chili qalampiri, juda issiq suvga namlangan va quritilgan
Tuz va qalampir ta'mga
Qovurish uchun jo'xori moyi yoki cho'chqa yog'i
200 gramm keksa pishloq yoki yangi pishloq maydalangan yoki maydalangan
1 stakan og'ir qaymoq

TAYYORLASH

Nohut sovuq suvda, tuzsiz, yumshoq bo'lguncha pishiriladi, so'ngra tuz qo'shiladi va yana bir necha daqiqa pishirish uchun qoldiriladi; keyin ular quritiladi, terilaridan tozalanadi, chili qalampiri bilan maydalanadi va xamir bilan aralashtiriladi; bunga ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shasiz. Ushbu xamir bilan pishloq bilan to'ldirilgan, o'ralgan va issiq yog'da yoki sariyog 'bilan qovurilgan ingichka va mayda tortillalar tayyorlanadi. Nihoyat ular changni yutish qog'ozga tushiriladi va ta'mga ko'ra qaymoq va chili sousi bilan birga beriladi.

nohut paxtarbonzoquesadillaquesadillastortillatortilla cheesechickpea tortillachickpea tortillas

Send