TUZLANGAN CHILI QALAMPIRINI TAYYORLASH UCHUN RETSEPT

Send

Chili - bu Meksika oshxonasida hech qachon kam bo'lmaydigan tarkibiy qism va bu safar sizlarga uni taom shaklida taqdim etamiz. Tuzlangan chili qalampirini tayyorlash uchun ushbu retseptni ko'rib chiqing.

Tarkibiy qismlar

(2 kilogramm uchun)

1 litr zaytun moyi
Poyasi kesilgan 20 ta mayda piyoz
6 ta sabzi, tozalangan va dilimlenmiş
1 kilo qizil va yashil xalapeño qalampiri
1 kichik gulkaram novdalar bilan kesilgan
1/2 litr oq sirka
3 ta yangi kekik
3 ta yangi kekik
Tuz va qalampir ta'mga

TAYYORLASH

Katta qozonda yog'ni qizdiring, piyoz, sabzi va chili qalampirini qo'shing va taxminan 6 daqiqa qovuring; keyin gulkaram, oregano, kekik, tuz va qalampir qo'shiladi va yana 2 daqiqa qovuriladi; sirka qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling. Agar u juda kislotali bo'lib qolsa, ozgina suv qo'shing va uni qaynatib oling.

tuzlangan chili qalampiri tuzlangan chili qalampiri uchun retseptlar

Send