"El Campanario" yopiq kastryulkasining retsepti

Tarkibiy qismlar

(1 kishiga)

• 250 gramm qanotli biftek bo'laklarga bo'linadi
• Tuz va qalampir ta'mga
• Qovurish uchun 3 osh qoshiq jo'xori moyi
• 8 ta qo'ziqorin dilimlenmiş
• 50 gramm maydalangan asadero yoki manchego pishloq
• 1 qopqoqli gil idish

TAYYORLASH

Yon biftek sho'rlanadi va qizdirilgan yog'da qovuriladi, tilla jigarrang bo'lguncha, lekin pishmagan. Qo'ziqorinlar qo'shiladi va bir necha soniya davomida qovuriladi. Bu yirtqichlardan quyiladi va pishloq qo'shiladi. Pishloqni eritish uchun kastryulni yoping va olovga qo'ying. Unga meksikalik salsa va makkajo'xori va unli tortillalar beriladi.

yopiq kostryulkalarNoma'lum retseptQopqoqlarni yopuvchi retseptlar

Noma'lum Meksika Meksika, uning urf-odatlari va urf-odatlari, sehrli shaharlari, arxeologik joylari, plyajlari va hattoki meksikaliklar bilan tanishing.