Ovqatlarni gullab-yashnashi bilan yopish uchun bu shirinlikni sog'inib bo'lmaydi. Mazali va oson tayyorlanadigan bodom margaritalari uchun ushbu retseptga amal qiling.
Tarkibiy qismlar
- 250 gramm tozalangan va yaxshilab maydalangan bodom
- 500 gramm shakar
- 3 osh qoshiq oq makkajo'xori siropi
To'ldirish uchun
- 5 ta hindiston yong'og'i va ularning suvi
- 250 gramm shakar
- 200 gramm rangli purkagichlar
TAYYORLASH
500 gramm shakar va makkajo'xori siropini bir yirtqichlardan yopib qo'yish uchun suv bilan soling va uni qaynatib oling, choynakning chetini asal shirin bo'lmasligi uchun suvga solingan cho'tka bilan tozalang yumshoq; U olovdan olib tashlanadi va bodom qo'shiladi, oq rangga qadar uriladi va kastryulning pastki qismi ko'ringuncha sekin olovga qo'yiladi. U yana oqarib ketguncha kaltaklanadi va makaron bir kundan ikkinchisiga sovushiga ruxsat beriladi. U juda nozik xamir bo'lguncha yana oziq-ovqat protsessorida maydalanadi; Keyin romashka ip yoki kichkina stakan yordamida hosil bo'ladi (ular ko'zoynakga o'xshab turishi kerak), barglari qaychi bilan kesiladi. Ular to'ldirilgan va gulning markaziga o'xshash bo'lishi uchun plomba ustiga sepiladi. Agar xohlasangiz, ularni sariq qilish mumkin, agar kerak bo'lsa, bodom xamiriga ozgina sariq ovqat rangini qo'shing.
To'ldirish
250 gramm shakarni ½ stakan suvga soling, toki u silliq sharikli nuqtaga yetguncha, u olovdan olib tashlanadi, kokos suvi qo'shiladi va ozgina uriladi; u qalin qaymoq kıvamını olmaguncha past haroratga qaytariladi; sovib turing va margaritalarni to'ldiring.
Taqdimot
Qushqo'nmas to'shagi yoki boshqa cheklangan o'simlik dumaloq plastinka ustiga joylashtirilgan va papatyalar uning ustiga qo'yilgan.
