Vejetaryen oziq-ovqat g'oyalarini izlayotganlar uchun temirga boy ismaloq retsepti: ismaloq rulosi. Tayyorlang!
Tarkibiy qismlar
(4 kishiga)
- 450 gr. ismaloq, chayiladi va quritiladi
- Muskat yong'og'i
- Bir parcha sariyog '
- 3 osh qoshiq Parmesan pishloqi
- 45 ml. qalin yangi qaymoq
- O'simliklar yoki sarimsoq yoki piyoz bilan qaymoqli pishloq (ular pishloqga kiritilgan)
- Tuz va qalampir
- 2 ta tuxum
- 1 ta qizil qalampir
TAYYORLASH
1. Cookies varag'ini sariyog '. Pechni 190 ° oldindan qizdiring.
2. Ismaloqni ozgina suvda pishiring va süzgeçten foydalanib yaxshilab drenajlang va ismaloqni qoshiq bilan bosing.
3. Maydalangan ismaloqni muskat yong'og'i, sariyog ', Parmesan, qaymoq va mavsum bilan aralashtiring. 5 daqiqa sovib turing va sarig'ini qo'shing, so'ngra hamma narsani aralashtiring.
4. Oqlarni nugat nuqtasiga keltiring va ismaloq bilan nozik aralashtiring. Tandir plitasini pergament qog'oz bilan yoping va preparatni bir tekis taqsimlang. Uni 12 yoki 13 daqiqa davomida pechga qo'ying.
5. 12 daqiqadan so'ng. Preparatni chiqarib oling va cool soat davomida sovushini kutib turing.
6. Shu bilan birga kostryulni suv bilan soling va u qaynayotganda qizil qalampir qo'shing. Uni tozalang va urug'larni olib tashlang, so'ng uni mikserga yoki qaymoqli pishloq bilan aralashtirgichga o'tkazing.
7. Ismaloq sovigandan keyin uni qaymoq / qalampir bilan bir tekis taqsimlang.
8. Ismaloqni preparatning eng uzun tomoniga va pergament qog'ozidan nozik qilib aylantiring. Salat karavotida xizmat qiling. Uni issiq yoki muzlatgichda bir necha soatdan keyin tatib ko'rish mumkin.
