Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Bodomning shirin ta'mi shirinlikka aylandi. Oaxakadan ushbu retseptni sinab ko'ring!
Tarkibiy qismlar
(8 kishiga)
- 250 gramm tozalangan va maydalangan bodom
- 3 stakan sut
- 250 gramm shakar
- 3 marquesotes
Sirob uchun:
- 500 gramm shakar
- 1 litr suv
- 2 ta dolchin tayoqchasi
- 2 stakan quruq sherry
Bezatish uchun:
- 50 gramm tozalangan bodom
- 50 gramm mayiz
- Darchin tayoqchalari
TAYYORLASH
Bodom sut va shakar bilan o'rtacha olovda qozonga quyuqlashguncha qo'yiladi (taxminan bir soat 15 daqiqa). Marquotes dilimlenir va siropga botirilgan marquesote qatlami, bodom qaymoq qatlami va hokazo, siropga botirilgan marquesot bilan tugaguniga qadar refrakterga joylashtiriladi. Süet dasturxonga o'girilib, qolgan bodom kremi bilan yopiladi. Bodom, mayiz va doljin bilan bezang.
Taqdimot
U chinni plastinada xizmat qiladi.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
