Tropik mevalar bilan lola - bu baham ko'rish uchun ajoyib desert. Uni o'zingiz tayyorlash uchun ushbu retseptga rioya qiling.
Tarkibiy qismlar
(6 dan 8 gacha)
Lola pastasi uchun
- 150 gramm sariyog '
- 150 gramm shakar kukuni
- 150 gramm bodom tozalangan va maydalangan
- 150 gramm glyukoza (uni tabiiy makkajo'xori siropi bilan almashtirish mumkin)
- 150 gramm un
Mango koullari uchun
- 2½ stakan mango pulpasi
- ½ chashka suv
- 1 limon sharbati
- Taste uchun shakar
Sapote coolies uchun
- 2½ stakan qora sapote pulpa
- ½ stakan apelsin sharbati
- 1 osh qoshiq rom
- Taste uchun shakar
Meva
- Soyulmuş takozlarda 3 ta mandarin
- 2 ta guava, tozalangan va chiziqlar bilan kesilgan
- 32 urug'siz uzum
- 4 yupqa tilimga kesilgan kreol olxo'ri
- 2 ta nektarin, tozalangan va mayda to'g'ralgan
- 4 ta olma mevasi ingichka bo'laklarga bo'linadi
Hamrohlik qilish
- 8 ta limonli qor
Bezatish uchun
- Yalpiz yoki yalpiz barglari
TAYYORLASH
Lolalar
Sariyog 'shakar bilan kaltaklanadi va qolgan ingredientlar bir hil pasta olinmaguncha urishni to'xtatmasdan qo'shiladi. Pishiriladigan laganda moylanadi va unlanadi va har biri 100 grammdan iborat makaron to'plari joylashtiriladi, xamir tarqalishi sababli bir-biridan ancha uzoqlashadi. U 200 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'yiladi va 3-4 daqiqaga qoldiriladi, olib tashlanadi va tezda stakan ichiga joylashtiriladi, ularni yoyib, ularga lola shaklini berish uchun bosiladi. Agar makaron qotib qolsa, uni issiq pechda bir necha soniya orqaga qaytarib qo'ying.
Ular alohida plitalarning o'rtasiga joylashtirilgan, bir tomonida mango koullari, boshqa uchida esa sapote colies qo'yilgan. Lolaning ichiga mevalar joylashtirilgan va o'rtadagi qartopi yalpiz yoki yalpiz bargi bilan bezatilgan.
Mango koullari
Barcha ingredientlar aralashtiriladi.
Qora sapote culis
Barcha ingredientlar aralashtiriladi.
Taqdimot
U alohida chinni plitalarda xizmat qiladi.
