TINGA TAYYORLASH UCHUN RETSEPT

Send

Tushlik uchun tinga o'xshash narsa yo'q. Uni tayyorlash uchun retsepti kerakmi? Mana, biz siz bilan baham ko'ramiz!

Tarkibiy qismlar (8 kishi uchun)

1 kilo cho'chqa go'shti yubkasi.
1 piyoz, ikkiga bo'lingan, 1 tish sarimsoq.
2 dafna yaprog'i
1 shoxli oregano.
3 osh qoshiq sariyog 'yoki makkajo'xori yog'i.
Yaxshi tuklar bilan kesilgan 2 piyoz.
1 tish sarimsoq mayda to'g'ralgan
2 ta chorizo turi kantimpalo tozalangan va to'g'ralgan.
4 ta pomidor qovurilgan, tozalangan va tozalangan.
1/2 kilogramm pishirilgan yashil pomidor.
4 tuzlangan chipotle qalampiri yoki adobo sousida tug'ralgan.
2 osh qoshiq chang tovuq suvi.
Pishirilgan va tug'ralgan 2 ta o'rtacha kartoshka.
1 ta avakado, tozalangan va dilimlenmiş.
Tuzga tatib ko'ring.

TAYYORLASH

Cho'chqa go'shti suv bilan pishiriladi, ikkiga bo'lingan piyoz, sarimsoq qalampiri, xushbo'y o'tlar va tuzni juda yumshoq bo'lguncha yoping, sovushini kutib oling va mayda maydalang. Yog 'isitiladi, piyoz va sarimsoq ziravorlanadi, kolbasa qo'shiladi, ular juda yaxshi qovuriladi va ortiqcha yog' quritiladi. Pomidorlarni va ilgari maydalangan pomidorlarni qizil chilimning yarmi bilan qo'shib, sekin olovda 10 daqiqa davomida pishiring. Maydalangan go'shtni, konservani va kartoshkani qo'shing va hamma narsani juda yaxshi aralashtiring. Kartoshka pishguncha va sousni yaxshilab ziravorlanguniga qadar qaynatib oling, laganga soling va avakado bo'laklari bilan bezang va qolgan chipotlarni chiziqlar bilan kesing.

Tingatinga tayyorlash uchun retsept

Send